Czy można korzystając z tej funkcji do drukowania java script:window.print() wyłączyć na wydruku: tytuł strony, numeracje strony, ścieżkę do pliku i datę ?
Czy może istnieje inny sposób na ustawienie wyglądu druku

Nie da sie.
Mozesz to zrobic tylko na poziomie przegladarki.

----edit----
Java =! JavaScript
Doczytaj sobie. Może będziesz wiedział o czym mówisz.
~mike_mech

Doskonale wiem czym się różni Java od Java Script - stąd moje pytanie jeśli nie można tego zrobić w JS to myślałem że ktoś bedzie wiedział czy można zrobić to w samej Javie

Co najwyzej IE + ActiveX - ale to jest poroniony pomysl.

Mozna tez przygotować strone np. w pdf i w wydryku podawac ją zamiast drukowac stronkę. Wowczas bedzie se klient mogl drukowac jak bedzie chciał.
ALe to tylko w przypadku jakiś waznych rzeczy bo dla pierdul to se nie ma co glowy zawracac (oczywiscie nie mam tu na mysli, ze Twoja strona to pierduły - sam zdecyduj czy warto bawic sie w pdf)