Witam, jak to zrobić żeby, oczyścić string ze wszystkich znaków, które nie są literami (oraz pozostawić także znaki myślnika i podkreślenia dolnego: "-", "_")?

za pomocą PCRE:

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
$zmienna = preg_replace('/[^a-zA-Z-_]+/', ' ', $zmienna);
?>
[PHP] pobierz, plaintext