To wygląda tak:
Najpierw sprawdza, czy w tablicy "strony" jest plik zawarty w nazwie "co" ( w Twoim wypadku to była księga.php). Jeśli istnieje, to wkleja plik, a jeśli nie, to wchodzi na stronę główną. Więc jeśli chcesz zrobić nową stronę, z tabelką "wiatrak" to tworzysz plik wiatrak.php i dodajesz wiatrak.php do tablicy.
A jeśli chcesz po prostu z tytułem to tak:
<?php
$tytul = $_GET['co'];
echo ("<table><tr><td>".$tytul."</td></tr>"); echo ("<tr><td>To jest tekst komórk!</td></tr>"); ?>