Dobra - suchy manual tutaj nie pomoże, więc dodam trochę od siebie. Mam nadzieję, że choć trochę przybliży Tobie zagadnienie.
Na początek (jeśli nie pisałeś w PHP) polecam kurs podstawowy:
Kurs PHPOraz kurs mySQL:
Kurs MySQLOpiszę Tobie ogólnie jak mniej więcej to powinno wyglądać (pomijam nagłówki, rozmieszczenie tabel, oraz opcję przeglądaj - no bo co ma przeglądać?? WWW?? Czy ścieżkę lokalną

itp):
plik
index.html (czyli kwestionariusz)
<form action=dopisz.php method=POST>
<td>Data urodzenia:
</td>
<input type=submit value=wyślij>
Kwestionariusz powyżej wysyła dane z pól do pliku
dodaj.phpPlik
dodaj.php:
<?php
// odbieramy dane
$imie = $_POST['imie'];
$nazwisko = $_POST['nazwisko'];
$data = $_POST['data'];
$pozycja = $_POST['pozycja'];
$obrazek = $_POST['obrazek'];
// otwieramy bazę (brak obslugi bledow)
// zapisujemy do tabeli users - zakladam że taka tabela istnieje
$zapytanko = "INSERT INTO users (imie,nazwisko,data,pozycja,obrazek) VALUES ('$imie','$nazwisko','$data','$pozycja','$obrazek')";
?>
No a teraz wyświetlanie:
<?php
// otwieramy bazę (brak obslugi bledow)
// odczytujemy
$zapytanko = "SELECT * FROM users ORDER BY id";
echo "Imie: $wiersz['imie']<br>"; echo "Nazwisko: $wiersz['nazwisko']<br>"; echo "Data urodzenia: $wiersz['data']<br>"; echo "Pozycja: $wiersz['pozycja']<br>"; echo "Obrazek: $wiersz['obrazek']<br>"; }
?>
Oczywiście to tylko krótki szablon - brakuje obsługi wyjątków, autoryzacji itp, itd...