1.Moje kodowanie na stronie to UTF-8.
2.Koduje json_encode() jakąś tablicę zawierającą stringi.
3.Wynikiem dostaje string w którym polskie znaki diakrytyczne są
kodowane jako ASCII np ( " ó " jako " u00f3 " ).
4.Dekoduje string - json_decode(), niestety ascii nie zamienia się na
wersję human readable czy np (" u00f3 " na " ó ")
Może jakaś mała podpowiedź, jak prawidłowo kodować / dekodować polskie znaki
Dodam że stringi podawane w tablicy do kodowania są w UTF-8