Próbuje i nie wiem z której strony się do tego zabrać.

W CRMie na którym pracuje prawie wszystkie zapytania idą przez jedną metodę, która odpowiednio obrabia kod zapytania.
W kodzie programista praktycznie nie korzysta z SQLa (zdarzają się wyjątki).

Sformatowane zapytanie jest na koniec wykonywane w taki sposób:

[PHP] pobierz, plaintext 
        $query = "SELECT {$this->select} FROM {$this->table} {$pockets} {$where} {$order}";
 
        if (isset($getOne) && $getOne === true) {
            return $this->db->query($query)->row();
        }
        return $this->db->query($query)->res();
[PHP] pobierz, plaintext 

w $this->select mogą znajdować się podzapytania.
w $pockets znajdują się joiny i ich warunki
w $where znajdują się warunki, sporadycznie mogą się tam znaleźć podzapytania.

Większość systemu korzysta z tego pośrednika co jest tu chyba plusem, zmian można dokonać w jednym miejscu. Tylko właśnie nie wiem jak najlepiej się do tego zabrać...