Na stronie mam x elementów typu:

[HTML] pobierz, plaintext 
<input type="hidden" name="poz[]" class="poz"/>
[HTML] pobierz, plaintext 

kiedy wysłam je normalnie formularzem i printuje posta to mam ładną tablie poz z wszystkimi elementami
chciałbym jednak wysyłać to asynchronicznie za pomocą np takiego skryptu

[HTML] pobierz, plaintext 
$.ajax({
					  type: 'POST',
					  url: '/admin/transakcje/submit',
					  data: { 
				  		   klient_id : $('#klient').val(),
	  	   					values  : $('.poz').val()
				  		   },
					  success:  function(data){
						     $('#res').text(data);
						   },
					  dataType: 'text'
					});
	    });
[HTML] pobierz, plaintext 

w powyszym przykładzie $('.poz').val() mam tylko pierwszą pozycje reszte ignoruje :/

Jest taka metoda serialize(), przyda Ci się.