Mam taki kawałek kodu:

[PHP] pobierz, plaintext 
<?PHP
if ($_COOKIE['skinka'] == '')
	setcookie('skinka','default');
include './!!includes/header.php';
echo '<script src="//ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.7.1/jquery.min.js"></script>';
$connection = @mysql_connect('localhost' , 'admin' , 'hasło') or die ('Brak połączenia z serwerem MySQL.<BR>Bład: '.mysql_error());
@mysql_select_db('baza_danych' , $connection) or die ('Nie mogę połączyć się z bazą danych.<BR>Błąd: '.mysql_error());
$action = $_GET['action'];
switch ($action)
{
	case '':
		echo '<link rel="stylesheet" type="text/css" href="'.$_COOKIE['skinka'].'.css">';
		echo '<div id="all">'; //obejście - nie wiem, jak w jQuery pobrać całość strony poprzez $() ^^"
		echo '
		<script type="text/javascript">
			jQuery(document).ready( function() {
				$(".k_form,#kom,.odp_all,.o_form,.hidden").hide()
			});
			jQuery(document).ready( function() {
				$(".kf_pok").click( function() {
					$(".k_form").slideToggle();
				});
			});
			jQuery(document).ready( function() {
				$("#kom .hidden_show").click( function() {
					$(this).next(".hidden").toggle();
				});
			});
//coś tam dalej
[PHP] pobierz, plaintext 

I ustawienie cookie nie działa. W innym skrypcie jest wszystko ok:

[PHP] pobierz, plaintext 
<?PHP
$hasuo = $_POST['hasuo'];
if ($hasuo == 'hasło')
{
	setcookie('admin','treść ciastka');
	include '../!!includes/header.php';
	echo 'Zalogowałam admina!<meta http-equiv="Refresh" content="1;url=./">';
}
else
{
	include '../!!includes/header.php';
	echo 'Błędne hasło. Zabieraj się stąd, śmieciu.';
}
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

...a różnicy między tymi dwoma skryptami nie widzę. W pierwszym wywala taki komunikat o błędzie:

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/olokot/domains/.../index.php:1) in /home/olokot/domains/wwwebsites.pl/public_html/yamaneko/new/index.php on line 3

[PHP] pobierz, plaintext 
include './!!includes/header.php';
if ($_COOKIE['skinka'] == '')
	setcookie('skinka','default');
[PHP] pobierz, plaintext 

?

Już działa, trzeba było ustawić kodowanie UTF-8 bez BOM (cokolwiek to znaczy...).

Byte Order Mark, zapoznaj się z tym http://pl.wikipedia.org/wiki/BOM_(informatyka)