Kod
<script type="text/javascript">
function remv(sel) {
var sels = new Array("s1","s2","s3");
var sid = document.getElementById(sel).options[document.getElementById(sel).selectedIndex].value;
for(i = 0; i < sels.length; i++) {
var d = document.getElementById(sels[i]);
for(j = 0; j < d.options.length; j++) {
if(d.options[j].value == sid) {
d.remove(j);
}
}
}
}
</script>
</select><input type="button" onclick="remv('s1')" value="usun" /> </select><input type="button" onclick="remv('s2')" value="usun" /> </select><input type="button" onclick="remv('s3')" value="usun" />
Zrobiłem to z buttonami, żeby lepiej zobrazować. Jak chcesz możesz dodać zdarzenie onchange do selectów i tam wsadzić tą funkcję.