Witam.
Tworzę stronę która podzielona jest na kilka podstron.
Czy mogę zrobić tak żeby np. kilka elementów: menu, aktualności, itd, itp odnosiły sie przez include do zmiennych w jednym pliku? Tak żebym edytując jeden plik mógł zmieniać całe menu portalu.

Gdzie menu.php to plik z twoim menu... i dołączasz go do każdej podstrony. No chyba że cała treść wyświetlasz za pomoca index.php (bardzo dobrze rozwiazanie) i includujesz tylko tam. Nie znam układu twoich plikow wiec nie powiemy ci dokładniej.

ale ja mam plik index.html

No to zamień go na php.

zmienic tylko z .html na .php

i bedzie działał

Tak. A potem wsadzasz w niego phpa.