Witam!
Chciałbym z poniżeszego formularza:

[HTML] pobierz, plaintext 
<form action="" method="post" enctype="multipart/form-data">
<input type="text" name="login" />
<input type="file" name="plik" />
<input type="submit" value="Zapisz" />
</form>
[HTML] pobierz, plaintext 

Uploadowany obrazek dostaje nową nazwę i lokalizację ze skryptu:

[PHP] pobierz, plaintext 
        $zapytanie = 'SELECT MAX(id_opisu) FROM opis_towaru';
        $wyniki = $baza->select($zapytanie);
        $id_p_1 = $wyniki[0]['MAX(id_opisu)']+1;
 
        if (isset($_FILES['Plik']))
        {
            $okladka = explode('.',$_FILES['Plik']['name']);
 
            if (!move_uploaded_file($_FILES['Plik']['tmp_name'], '../okladki/'.$id_p_1.'.'.$okladka[1]))
            switch($_FILES['Plik']['error'])
            {
                case 1:
                    echo('Przesyłany plik jest większy niż zezwala konfiguracja serwera.');
                    break;
                case 2:
                    echo('Przesyłany plik jest większy niż zezwala formularz.');
                    break;
                case 3:
                    echo('Przesłano tylko część pliku.');
                    break;
                case 4:
                    echo('Plik nie został przesłany');
                    break;
            }
        }
[PHP] pobierz, plaintext 

później chciałbym uzyskać dodatkowy efekt. Otóż chciałbym, żeby ten obrazek został odpowiednio zeskalowany i ten nowoutworzony plik podmienił ten stary. Skalowanie uzyskuję z tego skryptu:

[PHP] pobierz, plaintext 
$nazwa_p = 'przyklad.jpg';
 
$szerokosc = 120;
$wysokosc = 190;
 
header('Content-type: image/jpeg');
 
list($szerokosc_oryg, $wysokosc_oryg) = getimagesize($nazwa_p);
 
$skala_oryg = $szerokosc_oryg/$wysokosc_oryg;
 
if ($szerokosc/$wysokosc > $skala_oryg) {
    $szerokosc = $wysokosc*$skala_oryg;
} else {
    $wysokosc = $szerokosc/$skala_oryg;
}
 
$image_p = imagecreatetruecolor($szerokosc, $wysokosc);
$image = imagecreatefromjpeg($nazwa_p);
imagecopyresampled($image_p, $image, 0, 0, 0, 0, $szerokosc, $wysokosc, $szerokosc_oryg, $wysokosc_oryg);
 
$obrazek = imagejpeg($image_p, null, 100);
[PHP] pobierz, plaintext 

Czyli ogólnie:
- wybieramy obrazek z formularza
- plik zostaje wrzucony do odpowiedniego katalogu
- obrazek jest skalowany
- stary obrazek jest podmieniany przez nowy- zeskalowany

jak mogę to osiągnąć?

Zrób je w kolejności właściwej, a jako nazwy dla nowego pliku użyj nazwy starego pliku - automatycznie zastąpi.

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
$obrazek = imagejpeg($image_p, null, 100); // tutaj null zastąp ściężką pliku który chcesz zastąpić
?>
[PHP] pobierz, plaintext