Witam, mam taki status i chciałbym dodać ranking tych serwerów jak by miało to wyglądać:
+ / - jeśli da sie plus to głosuje żeby serwer był wyżej a jeśli - to żeby spadł jak mam to wszystko zrobić żeby ludzie mogli głosować tylko 1 raz?
myślałem nad cokies ale nie za bardzo umiał bym zrobić na cokies.

najprościej to chyba tak:

[PHP] pobierz, plaintext 
if(empty($_COOKIE['voted']))
//ustawiasz jesli ktoś zagłosował
$_COOKIE['voted']=1;
[PHP] pobierz, plaintext 

ale musisz pamiętać że cookie można wyczyścić w opcjach przeglądarki lub za pomocą firebuga, więc polecałbym stworzenie tabeli i tam przechowywanie np.adresu IP osób które głosowały.

A jeszcze lepiej zrobić ranking tylko dla zalogowanych

mat-bi, jest sens takei coś robic?

A może lepiej był by mi zrobić tabele i w niej trzymac ip?

Tabela w bazie z IP wystarczy.
Nie wiem gdzie trzymasz dane serwerów, ale jeśli w bazie to musisz dodać kolumnę 'rank' i tam trzymać głosy. Potem tylko sortujesz wyniki w SQL

[SQL] pobierz, plaintext 
... ORDER BY `rank` DESC
[SQL] pobierz, plaintext