[HTML] pobierz, plaintext 
<select id="my-select">
    <option value="rower">A</option>
    <option value="pies">B</option>
    <option value="kot">C</option>    
</select>
[HTML] pobierz, plaintext 

Jak odwołać się do "pies" bez użycia indexu tylko na podstawie tego co mam w value?

Pozdrawiam.

document.getElementById('my-select').value

Nie mam pojęcia co autor powyższego postu próbuje mi przekazać.

rower.style.display="none";

Gdzie rower to oczywiście odwołanie do option, które ma value rower.
W jaki sposób mam to osiągnąć?

@edit
Nie interesuje mnie też rozwiązanie z użyciem dodatkowej bibloteki jak np. jQuery
#my-select option[value="pies"]

pobierasz sobie wszystkie opcje i w pętli sprawdzasz czy wybrana opcja ma value takie jak chcesz jak nie lecisz dalej jeśli się zgadza ustawiasz odpowiedni styl

Myślałem, że da się inaczej no ale cóż pozostaje mi użyć funkcji znalezionej w google.
Dziękuje.