witam,
mam stronę piłkarską i są na niej m.in. dwa działy:
Aktualności i Kluby
Chciałbym aby była taka możliwość:
Dodaję jakiegoś newsa, skrypt sam przeszukuje treść pobraną i jeżeli w tekście znajdzie nazwę zespołu, która jest w katalogu Klubów to automatycznie utworzy link do tego wpisu w katalogu.
W ogóle zastanawiam się czy jest to możliwe? :-)

Najprostszy sposób to str_replace(), tylko musisz sobie odpowiednie tablice przygotować.
Tutaj szybki przykład żeby dać pogląd na rozwiązanie: http://codepad.org/cKx7HoWw

a jak to teraz napisać aby zespoły pobierał z mysql (wszystkie) i na tej podstawie sprawdzał czy dany zapis istnieje i podmieniał linki w wyświetlanym newsie?

No ale co, z bazy nie umiesz pobrac danych?
Pobierasz z bazy zespoły, zapisujesz do tablicy i robisz str_replace

problem mam jeszcze z nazewnictwem zespołów.
Bo chodzi o to, że czasami nie napiszę takiej nazwy jak w katalogu tylko inną.
Wymyśliłem sobie coś takiego, że w tekście napiszę:

[PHP] pobierz, plaintext 
"w sobotę był mecz, który wygrali [z112=Niebiescy]..."
[PHP] pobierz, plaintext 

i skrypt zamieni na coś takiego:

[PHP] pobierz, plaintext 
"w sobotę był mecz, który wygrali <a href='?id=112'>Niebiescy</a> ..."
[PHP] pobierz, plaintext 

i jak to wszystko ugryźć? :-)

[PHP] pobierz, plaintext 
$text = "w sobotę był mecz, który wygrali [z112=Niebiescy]...";
$text = preg_replace_callback(
        '#\[(.*)=(.*)\]#',
        function($matches){
            return '<a href="strona?id='.$matches[0].'">'.$matches[2].'</a>';
        },
        $text);
echo $text;
[PHP] pobierz, plaintext 

unexpected T_FUNCTION ...
literówka? ale dzięki, dokładnie o to mi chodziło :-)

Jaką masz wersję PHP? Bodajże od 5.3 można używać anonimowych funkcji

jest błąd przy kilku zespołach w jednej informacji:
kod:

[PHP] pobierz, plaintext 
    $text = "Drużyna [100=Czerwona] pokonała drużynę [112=Niebieskich]";
    $text = preg_replace_callback(
    '#\[(.*)=(.*)\]#',
    function($matches){
    return '<a href="strona?id='.$matches[0].'">'.$matches[2].'</a>';
    },
    $text);
    echo $text;
[PHP] pobierz, plaintext 

daje taki efekt:

[PHP] pobierz, plaintext 
Drużyna <a href="strona?id=[100=Czerwona] pokonała drużynę [112=Niebieskich]">Niebieskich</a>
[PHP] pobierz, plaintext 

co może być tego przyczyną?

Należy zmodyfikować wyrażenie regularne tak, żeby odpowiednie wyrażenia pracowały jako "ungreedy" - załatwia się to znakiem "?" lub modyfikatorem "U". Czyli tak:

'#\[(.*)=(.*)\]#U'

lub tak:

'#\[(.*?)=(.*?)\]#'

EDIT: chodzi o to, że ten pierwszy (.*) w Twoim przykładzie nie wyszukuje, tak jak byś się spodziewał, "100", tylko "100=Czerwona] pokonała drużynę [112" (do napotkania DRUGIEGO znaku "=").
EDIT: jest jeszcze jeden błąd:

Nie

[PHP] pobierz, plaintext 
return '<a href="strona?id='.$matches[0].'">'.$matches[2].'</a>';
[PHP] pobierz, plaintext 

tylko

[PHP] pobierz, plaintext 
return '<a href="strona?id='.$matches[1].'">'.$matches[2].'</a>';
[PHP] pobierz, plaintext 

$matches[0] zawiera cały ciąg, który pasuje do wyrażenia.