Witam mam napisany formularz, dzięki któremu wysyłam dane do bazy mysql. W momencie edycji wszystko jest ok dane pobierają się z bazy danych poza danymi zawartymi w sekcji select (czyli wybór pozycji z listy rozwijanej)
Jak zrobić, aby w momencie edytowania formularza dane były pełne.
Część kodu

[PHP] pobierz, plaintext 
echo '<div class="col-sm-4">
    <div class="input-group">
<span class="input-group-addon"><span class="glyphicon glyphicon-flash"></span></span>';
echo "<select class='form-control' name='ost_stopien' value='".$ost_stopien."'>
  <option>0 Stopień</option>
  <option>1 Stopień</option>
  <option>2 Stopień</option>
  <option>3 Stopień</option>
</select>";
    echo '</div>
</div>';
[PHP] pobierz, plaintext 

W momencie edycji bez znaczenia co zostało zapisane w bazie danych pojawia się pierwsza opcja, czyli 0 Stopień

Zeby dana opcja byla domyslec zaznaczana musi posiadac atrybut SELECTED
Tak wiec w zaleznosci co miales w bazie, to ten atrybut masz wsadzic dla danej opcji

http://www.w3schools.com/tags/tag_select.asp - tu masz referencje niejakiego selecta. Proponuję się zapoznać bo to na pewno Ci umili życie.
Tak jak nospor napisał (zawsze musi być 1 ), używamy opcji selected lub selected="selected" bo w referencji nie ma czegoś takiego jak value (przy select), a przy option mamy już selected ( http://www.w3schools.com/tags/tag_option.asp ) .

Jak więc to zrobić, aby opcja zawarta w zmiennej się zrobiła wybraną domyślnie?

Tworzymy pętlę while, w której generujemy wszystkie option - w Twoim przypadku jest to bardzo prosta pętla:

[PHP] pobierz, plaintext 
$i=0;
while($i<=3){
$optionName = $i.'Stopień';
      if($optionName ==$ost_stopien ){
          echo '<option selected="selected">'.$optionName.'</option>';   
     }else{
            echo '<option>'.$optionName.'</option>';  
     }
$i++;
}
[PHP] pobierz, plaintext 

Piszę nie próbując kodu, wiec zobacz czy działa