Po zainstalowaniu Apache'a w pliku konfiguracyjnym httpd.conf w opcji Listen możesz ustawić na jakim porcie ma nasłuchiwać i na jakim adresie.
# Listen: Allows you to bind Apache to specific IP addresses and/or
# ports, in addition to the default. See also the <VirtualHost>
# directive.
#
#Listen 3000
#Listen 12.34.56.78:80
Po zainstalowaniu EasyPHP standardowo jest ustawione nasłuchiwanie Apache'a na adres 127.0.0.1 na porcie 80 czyli na localhost. Przynajmniej tak było do tej pory.
Pamiętaj o restarcie serwera po zmianach