Czesc.

[SQL] pobierz, plaintext 
UPDATE wartosci SET wartosc='$wart' WHERE modelid='$idmodel' AND atrybutid='$idatrybut';
[SQL] pobierz, plaintext 

Wie ktoś możę jak zrobić takie zapytanie w Mysqlu w któreym robi update tak jak powyżej a jesli nie ma w wartosciach rekordu

[SQL] pobierz, plaintext 
WHERE modelid='$idmodel' AND atrybutid='$idatrybut
[SQL] pobierz, plaintext 

to zeby robil inderta??

W MySQL możesz to zrobić przy pomocy trigger'ów.

Jeżeli masz jeszcze możliwość to przerzuć się na PostgreSQL - tam masz oprócz trigger'ów coś takiego jak reguły : http://www.postgresql.org/docs/8.2/static/rules-update.html.

Generalnie jak już chcesz takiej funkcjonalności, o jakiej wspomniałeś to nie polecam Tobie MySQL'a.