Hej,
CMS-ów dostępnych jest dość sporo, przegląd z wersjami demo znajdziesz
tutaj Joomla jest dość popularna ma sporo dodatków i jest dość łatwa w obsłudze. Poza tym wciąż nie ma nowej wersji Joomli a stara (z gałęzi 1.0) będzie pewnie wychodzić z użycia.
Nie ma chyba jednego dobrego CMS-a, najlepiej zainstalować sobie kilka i zobaczyć, który nam najbardziej pasuje.
Co do książki to moim zdaniem nie warto, wszystkie informacje w niej zawarte znajdziesz w Internecie, no chyba, że ci bardzo zależy na samym fakcie posiadania książki.
Pozdrawiam