a co dokładnie chcesz zrobić?
możesz też tak
function a()
{
?>
<form id="form1" name="form1" enctype="multipart/form-data" method="post" action="dodafotke1.php">
<table width="" border="1" bgcolor="#E6FFED" class="style">
<tr>
<td colspan="2"><div align="center">Dodawanie </div></td>
</tr>
<tr>
<td width="133">Wybierz Kategorię</td>
<td width="317"><label>
<select name="select" id="select">
<option>- - - - - - - - - - - - - - - - - -</option>
</select>
</label></td>
</tr>
<tr>
<td>Dodaj </td>
<td class="style"><input name="zdj" type="file" class="style" id="name" size="32" /></td>
</tr>
<tr>
<td> </td>
<td><label>
<input name="DODAJ" type="submit" class="style" id="DODAJ" value="DODAJ" />
</label></td>
</tr>
</table>
</form>
<?php
}
a();