To policz sam

Święto Wielkiej nocy jest do uzyskania jedną funkcją w PHP ->
easter_date. Teraz tylko utwórz datę tyle dni po niej ile chcesz.
Byłbym zapomniał... To dotyczy tylko dat w timestamp. Jeśli chcesz wyskoczyć z datą poza zakres 1970-2037 (ograniczenia timestamp), to musisz użyć
easter_days, która podaje datę Wielkanocy jako liczbe dni po 21 marca. Wystarczy że do tego dodasz liczbę dni od wielkanocy do choćby Bożego ciała i policzysz kiedy to wypadnie

Przykładowo podaję Ci rozwiązanie dla Bożego Ciała w zakresie timestamp, ale z użyciem easter_days
$year = 2011;
Byłbym zapomniał... Można jeszcze ciut szybciej, z użyciem mktime by nie używać takiej ilości konwersji strtotime

$year = 2020;
echo date('Y-m-d', mktime(0
, 0
, 0
, 3
, 21
+easter_days
( $year )+60
, $year) );
Dlaczego tak? 21 marca to ( 0, 0, 0, 3, 21, $year ) ale dodajemy ilość dni do Wielkancy i jeszcze 60 dni. O to jaki dzien wypadnie i w jakim miesiącu zatroszczy sie sam php przeliczając to nam. Tylko uważaj na zakres dat. mktime to nadal timestamp!