Ok poradziłem sobie z problemem oto rozwiązanie:
Kod
c:\xampp\php\pear channel-discover pear.symfony-project.com
c:\xampp\php\pear install symfony/symfony-1.4.6
* w windows 7 wykonujemy powyższe polecenia jako administrator
Kod
cd C:\xampp\htdocs
mkdir katalog
cd katalog
symfony genereta:project nazwa_projektu --orm=Propel
Dziękuję za pomoc

Kod
symfony propel:insert-sql
There are no tasks defined in the "propel" namespace.
utworzyłem projekt zgodnie z instrukcją, w katalogu config posiadam pliki:
Kod
-databases.yml
-ProjectConfiguration.class.php
-propel.ini
-properties.ini
-rsync_exclude.txt
-schema.yml