Witam, jak mogę zapisywać dane wyświetlane z echo do pliku?

Mógłbym zrobić to tak:

open("plik.format", "w");

Jednak dane muszą być odpowiednio sformatowane, aktualnie wyświetlam je na stronie w ten sposób:

[PHP] pobierz, plaintext 
...
                                echo "</br></br>[NAGLOWEK] </br>";
				echo "\"GRUPYKONTRAHENTOW\"";
				echo "</br></br>[ZAWARTOSC] </br>";
				echo "\"HURT\",\"Podstawowa\"";
				echo "</br></br>[NAGLOWEK] </br>";
				echo "\"CECHYKONTRAHENTOW\"";
				echo "</br></br>[ZAWARTOSC] </br>";
				echo "</br>[NAGLOWEK] </br>";
				echo "\"TOWARY\"";
				echo "</br></br>[ZAWARTOSC] </br>";
 
				$result2 = mysql_query('select * from ' . $fvat . '');
				while ($row2 = mysql_fetch_assoc($result2)) {
 
				echo "1,"" . $row2["symbol"] . "",,,"" . $row2["nazwa"] . "",,"" . $row2["nazwa"] . "",,,"szt.","23",23.0000,"23",23.0000,0.0000,0.0000,,0,,,,0.0000,0,,,0,"szt.",0.0000,0.0000,,0,,0,0,,,,,,,,"  ;
				echo "</br>";
...
[PHP] pobierz, plaintext 

Następnie po skopiowaniu i zapisaniu do pliku .epp importuje je do subiekta. Chciałbym automatycznie generować plik, zamiast robić to ręcznie.

No to zamiast robić ECHO to zapisuj tekst do zmiennej. A konkretnie dopisuj.