Witam
Czy istnieje kod wyszukiwarki na strone z pliku xls?

Nie wiem czy istnieje ale na bank można dość łatwo takie coś napisać. Wpisz sobie w google php xls, a na bank coś znajdziesz

Pierwszy z brzegu wynik http://code.google.com/p/php-excel-reader/
Pola excela to number, string, null, formula.

A czy jest jakaś instruckja jak tego użyć? Zamiast pliku xls wyświetla mi sie : <?php echo $data->dump(true,true); ?>

No przydałaby się jakaś podstawowa wiedza z php. Twój kod php w ogóle nie jest parsowany.

Bo nie parsuje ci PHP
Jak postawić serwer na windows

mima9506 jakie masz rozszerzenia plików? Wrzucasz wszystko na serwer czy uruchamiasz na lokalnym komputerze?