To jest mój plik .htaccess:

test.txt

Chciałem, aby .txt było obsługiwane dokładnie tak, jak .php. Kod .htaccess wziąłem z Google.
Niestety zamiast wykonać to wszystko próbuje pobrać ten plik. Co jest źle?

Spróbuj:

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
     header('Content-type: text/html; Charset=utf-8');
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

i

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
     header('Content-type: text/html utf-8');
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

Nie działa, ale to nie jest wina kodu PHP, bo po całkowitym jego usunięciu nadal próbuje ściągnąć plik.