Dla tych, którzy przeczytali tylko tytuł zaznaczę na wstępie, że nie chodzi mi o " ".

Chcę, żeby w pojemniku (dajmy na to w div):

1) spacje były widoczne jako symbole np:

[HTML] pobierz, plaintext 
To•jest•tekst•z•dwoma•spacjami•na•końcu.••
[HTML] pobierz, plaintext 

2) tekst łamał się (przynajmniej nie wystawał poza pojemnik), ale przy nieokreślonej szerokości pojemnika.

Znalazłem pewien sposób. Zastąpiłem spacje symbolami ręcznie i sformatowałem pojemnik:

[CSS] pobierz, plaintext 
max-width: 400px;
word-wrap: break-word;
[CSS] pobierz, plaintext 

i jakoś to działa.

Tekst jest oczywiście traktowany jako jeden wyraz i łamany w przypadkowym miejscu. Dużo lepsze byłoby gdyby w tym tekście fizycznie były spacje a wyświetlały się symbole (css?). Wtedy tekst łamałby się naturalnie. Da się?

możesz każdą literę wpakowac w span i wtedy kombinować..
najlepiej javascriptem...

Uświadomiłeś mi, że moje rozwiązanie, choć niedoskonałe, jest chyba jednak najlepsze.