jak ustawic serwer zeby mi to cholerstwo dzialalo tak jak chce

o co chodzi - skrypt bierze plik (kodowanie windows 1250)
i ma go przerobic...
jak ustawilem wszedzie 8859-2 to niektore polskie znaki lapal - ale duzo zle interpretowal
zmienilem w php.ini na WINDOWS-1251 <czemu jest tam 51 a nie 50 to nie wiem...
i w httpd.conf wpisalem windows-1251...
probowalem jeszcze grzebac 8859-2 i UTF-8 - ale chyba nie dziala...
jak poprawnie ustawic kodowanie 1250 ? w ktorych plikach ? Moze jeszcze w jakims

i czy wpisuje sie windows-1250? WINDOWS-1250 czy moze 1251?
bo sie juz przejechalem ze nie wpisuje sie 8859-2 tylko ISO-8859-2
pozdrawiam!!
Dodam ze mam Auroxa.