jesli nie tak to inaczej mam takie pytanie mam taki plik

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

i pomiedzy te znaczniki chce wstawic np.

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
 
$data[0][0] = 'cos';
$data[0][1] = 'cos2';
$data[1][0] = 'cos3';
$data[1][1] = 'cos4';
 
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

ale z poziomu php, nie rencznie ale jest chaczyk
wartoscia zmiennej moze byc kod php wiec str_replace sie nie nadaje bo zamieni wszystko ani wyrazenia regularne bo zareaguje na '<?php' i pierwsze '?>' (jush testowalem to wiem), ale jak mozna to zrobic inaczej zeby pozbyc sie pierwszych 5 znakow i ostatnich dwoch