W jaki sposob zrobic, cos takiego zeby poprzez include "nazwa_pliku.php" zawsze miec sygnature na samym dole kazdej podstrony. Bo domyslam sie ze ciag <br>'ow to jest glupie rozwiazanie .

Oj, możliwości masz multum. Wrzuć sobie w pliku nazwa_pliku.php jakiegoś diva sformatowanego z marginesem górnym i innymi duperelkami.
Na przykład niech plik nazwa_pliku.php zawiera:

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
<div style="margin-top:20px;text-align:center;">STOPKA STRONY</div>
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

To tylko marny przykład. Stoi przed Tobą otworem cały HTML/CSS