Mam instrukcje :

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
if ($stat[miasto] == virginia) {
					 
					 include"virginia.php";
					 }
					  if ($stat[miasto] == yuma) {
 
					 include"yuma.php";
					 }
						 if ($stat[miasto] == elpaso) {
 
					 include"elpaso.php";
					 }
						 if ($stat[miasto] == denver) {
 
					 include"denver.php";
					 }
						 if ($stat[miasto] == deadwood) {
 
					 include"deadwood.php";
					 }
						 if ($stat[miasto] == kansas) {
 
					 include"kansas.php";
					 }
						 if ($stat[miasto] == oklahoma) {
 
					 include"oklahoma.php";
					 
					 }else{
						   print "<center><b>Wybierz miasto</b></center><br><img src=\"images/miasta.jpg\"><br><br>Aby wybrać miasto kliknij na nazwie.";
					 }
					 
					?>
[PHP] pobierz, plaintext 

Czemu kiedy np. moje miasto to kansas to i tak wykona sie kod po else ?

Dlatego, że stosujesz cały czas if w związku z czym sprawdzane są wszystkie warunki. Po wyjściu z warunku sprawdzanie następuje dalej i w momencie:

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
if ($stat[miasto] == oklahoma)
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

nie jest spełnione (bo miasto to kansas) więc wykonywany jest blok else.
Rozwiązanie? Zmień wszystkie wystąpienia "if" (oprócz pierwszego!) na "else if".

A wg mnie to raczej switch" title="Zobacz w manualu PHP" target="_manual ..

Wiesz, czepiać się można wielu elementów. Samo odwołanie do indexów tablic nie jest do końca poprawne, wartości do porównania powinny być w '. Ponadto ja bym zastosował tablicę z dozwolonymi miastami i includował pliki na jej podstawie zamiast pisać X warunków lub instrukcji wyboru.