mam kilka formularzy w ktorych dane sa wybierane poszczegolne z selectow, oraz pola do wpisywania wartosci. W zaleznosci od wyboru jest liczona wartosc koncowa - Dokładnie jest to liczenie składki oc.
Nie wiem jak przekazac te zmienne i w zaleznosci od wyboru dokonac obliczenia.

Jeżeli formularz wysyłasz metodą POST to dane masz w tablicy $_POST, jeżeli GETem to w $_GET.

za pomocą POST a jak zrobic te warunki ze kak wybiore taka wartosci to ma zwrocic taki wynik, a jak wybiore inna opcje to zwroci inna?

Manual PHP - instrukcje warunkowe/ew. switch" title="Zobacz w manualu PHP" target="_manual

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
if(isset($_POST['nazwa_pola_z_formularza'])){
//tutaj co ma robic
}
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

potem sobie dodajesz kolejne warunki przez else if

@xbigos raczej wypadało by w warunku sprawdzić wartość indexu tablicy _POST, gdyż przy wysłaniu formularza, zawsze tworzone są wszystkie pola (tuteż użyć empty" title="Zobacz w manualu PHP" target="_manual zamiast isset" title="Zobacz w manualu PHP" target="_manual)

z poszczegolnych formularzy zmienne maja takie same nazwy, czy musza byc inne?

W obrębie jednego formularza każde pole (z wyjątkiem type="radio") musi mieć inny atrybut name. Później w skrypcie możesz się odwołoywać do danych właśnie na podstawie tego atrybtu: $_POST['wartoscZName'] lub $_GET['wartoscZName']

w odrebie jednego formularza mam inne zmienne, ale potem jak chce zrobic zaestawienie i pobieram te dane to wychodza mi zmienne o tych samych nazwach, wiec musza byc inne?

w odrebie jednego formularza mam inne zmienne, ale potem jak chce zrobic zaestawienie i pobieram te dane to wychodza mi zmienne o tych samych nazwach, wiec musza byc inne?

Nie prawda, wszystko może być przechowywane w tablicach, po nazwie pola wystarczy dodać "[]", czyli name="pola[]" i nadać wszystkim takie nazwy, a potem w php czytać POST'owe dane jako tablicę dwuwymiarową.

Albo tak:
wszystkie selecty mają nazwę, powiedzmy, stawka[]. Potem przez foreach dla $_POST['stawka'] sprawdzasz pola i sumujesz wartości.