Kropka jest operatorem łączenia stringów np.
Kod
$foo = 'boo'
echo 'foo'."other foo".$foo."$foo".'$foo';
Odpal to sobie i przeanalizuj.
Backslash(\, nie / tzn. slash) daje znać parserowi, że zaraz będzie coś specjalnego - czytaj:
http://pl.php.net/manual/pl/language.types.string.phpTo co chciałeś można zapisać również tak:
Kod
echo "<a href=\"update_user.php?id={$row['id']}\" title=\"Uaktualnij użytkownika\">Uaktualnij użytkownika</a>";